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今年最後の(・・・になりそうな)ガスパッチョパスタを作りました。
我が家のガスパッチョは至って手抜き。ベースは市販のトマト缶(水煮のホール缶)とにんにくをミキサーにかけ、オリーブオイル、ビネガー、塩・胡椒で調味するだけ。昨日はこれに、キュウリと玉ねぎを小さく刻んで浮かべたら、歯応えも良くて、思わず麺の「お代わり」を注文したくらいです。 随分前にバルセロナで買ってきたドライシェリーをきりっと冷やして一緒に。・・・こちらもお代わりしたこと間違いなし・・・ 日本から戻ってもう2週間近くになります。日本へ発つ前日に歩き始めたユゥは、3歩から5歩、5歩から10歩と歩数を増やし、そしてついに実家の廊下を一気に歩ききって、それからはもうなんとも誇らしげに家中を歩き回っていました。 一日中飽きることなく遊ぶユゥは、当然食べる量も増え、そして良くお昼寝もしました。蒸し暑い日本の夏、汗疹を一杯作って、少々かわいそうでしたけれど、ユゥも私たちと一緒に「夏休み」を楽しんでくれたことと思います。 帰国中は、特に実家の父の真似をしては私たちを笑わせてくれたユゥ、拍手をしたり、「どうも」や「どうぞ」を覚えたり、お人形に「よしよし」や「チュー」をするようになったり。。。見るもの全てを吸収してしまうんですから、これからはユゥの前では滅多なことは出来ません。お行儀悪いママの真似をするようになったら困りますからねぇ。 パリに戻ってからのユゥは、益々「興味」のアンテナを伸ばして活動しています。小さな我が家のアパートを隅から隅まで探検しないと気が済まない訳ですから・・・今までサークルとして使っていた木製の柵は時によってはバリケードとして、ユゥが台所に侵入するのを防御しています・・・包丁や火が危ないのはもちろん、自分より大きなゴミ箱を運び出そうとするのですから、しかる前に笑ってしまいます。 今日は小さな木の椅子を家中押して歩いていたユゥ、公園に連れて行くと「人」に圧倒されて、家の中のように歩こうとはしません。ちょっと歩いてはしゃがみこんで、目に留まった石や葉っぱを口に運ぼうとするので、逆に目が離せないんですけれども~。滑り台がちょっと楽しくて、ボールも投げたり蹴ったりの真似ごとができるようになって、ユゥの毎日は益々楽しそうです。 ブログの更新がいよいよ一月に一度くらいのペースになりそうですが、その分ユゥとの時間を満喫しています。ワーキングマザーの日々は忙しくて、身体も大変でしょう・・と心配してくれる家族やお友達、私は元気です! いつも応援ありがとうございます♪
by pattyparis
| 2009-08-31 00:32
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